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Orígenes históricosEl toro bravo proviene del primitivo urus o más concretamente del bos taurus primigenius, que encontraron en España las condiciones perfectas para su desarrollo hasta nuestros días. Esta especie se exterminó en otras regiones donde también habitaron estos ejemplares en tiempos remotos. El origen de la corrida de toros se remonta también a épocas antiguas. Este podría considerarse en la caza del uro, dándose los primeros enfrentamiento donde la habilidad y la destreza fueron la parte más importante, más que la propia fuerza física. Por otra parte, el origen de las plazas, redondeles o cosos se considera frecuentemente proveniente de los circos romanos. Las corridas de toros en España históricamente han tenido una única discontinuidad en la época musulmana, donde se prohibieron las celebraciones por considerarse abominables. Orígenes de la ganadería de José González JiménezLos orígenes de la ganadería de José González se remonta al día 18 de diciembre de 1981, fecha en que su titular adquiere el hierro y todas las reses al matador de toros Paco Alcalde que lidiaba a nombre de Francisco Alcalde Morcillo. En ese momento se compraron cuarenta y siete (47) reses desglosadas de la siguiente manera: veinticuatro (24) vacas de vientre, dos (2) cabestras, doce (12) añojas, ocho (8) añojos y un (1) semental. Algunas de las vacas llevaban el hierro de Joaquín Buendía y las otras, al igual que el semental, el de La Guadamilla, que en definitiva es el mismo encaste Santacoloma. En mayo del 2002 se renueva un poco la sangre con un lote de 12 añojas y un semental de La Guadamilla. Durante todos estos años se ha tratado de mantener la pureza del encaste, sacando los sementales de la misma ganadería. Un lote de vacas pasta en la finca denominada Prado Parra, en el término municipal de Venturada (Madrid). Otro en La Vegona y otro en los Reajos. Los machos una vez herrados pasan todos ellos a los cercados del Sacedón, que consta de diversos prados muy frescos. Los utreros en el Prado Grande, los erales en el Prado Chico y los añojos en el Cercado de Canene todos ellos en término de Cabanillas de la Sierra. |